Die Wichtigkeit gesunder Ernährung ist den meisten Menschen bewusst. Häufig scheitert es jedoch an der Umsetzung. Unsere Diät-Assistentin bietet Ihnen während der Ernährungstherapie umfassende Informationen und konkrete Schulungen in unserer Lehrküche. Sie üben ein, wie Sie durch einige Änderungen Ihr Ernährungsverhalten umstellen können. So lernen Sie, die Speisen gesünder oder an Ihrer Erkrankung orientiert zuzubereiten, ohne dass der Genuss verloren geht, denn gesundes Essen schmeckt und ist einfach und schnell zu kochen. So können Sie mit Hilfe der gesunden Ernährung Ihren Therapieerfolg zu Hause weiter stabilisieren.
Ernährungsberatung
- individuell abgestimmte Kostformen
- Ernährungsberatung (allgemein)
- Ernährungsberatung speziell bei
- Übergewicht
- Störungen des Purin, Fett- oder Glukosestoffwechsel
- Tätigkeit im Schicht- und Wechseldienst
- Einzelberatung bei individuellen Fragestellungen z.B. Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien
Schulung
- praktische Übungen in der Lehrküche
- Einkaufstraining